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转基因食品的危害 了解转基因食品

发布时间:2019-01-30 21:25:37      来源:
转基因食品相信大家1分赛车稳赢技巧一定都不陌生,最先让大家了解的转基因食品就是常见的食用油,转基因食品一般会比非转基因食品便宜很多,所以日常大家在选择产品的时候,并不会观察是否是转基因食品。下面小编将要告诉大家转基因食品对人体危害究竟有哪些。

  所谓转基因食品, 就1分赛车稳赢技巧是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。 根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。

  许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子,如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫的入侵。现有食品中毒素含量并不一定会引起毒效应,当然如果处理不当,某些食品(如木薯)能引起严重的生理问题甚至死亡。在转基因食品加工过程中由于基因的导入使得毒素蛋白发生过量表达,产生各种毒性,从理论上讲任何基因转入的方法都1分赛车稳赢技巧可能导致遗传工程体(GMO)产生不可预知的变化,包括多向效应。

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